Franczyza z Holly Powder

Witam, od jakiegoś czasu analizuję informacje na temat rozwoju mniejszych franczyz gastronomicznych w Polsce i w sumie powoli już się gubię w gąszczu sprzecznych wiadomości. Przymierzam się do zawarcia takiej umowy, ponieważ wydaje mi się to korzystny układ na wdrożenie się w prowadzenie biznesu gastronomicznego. W necie znalazłam markę Holly Powder, jednak potrzebowałabym chyba małej porady, co do przedstawionych przez nich warunków. Otóż kapitał minimalny jaki miałabym zainwestować wynosi 40 tyś. Do tego muszę mieć własny lokal, to akurat nie problem, gdyż mam jeden na oku, który zwolnił się po tajskiej restauracji, więc nie wymagałby wielu przeróbek pod tego typu punkt gastro. Z otrzymanych informacji dowiedziałam się tyle, że pomagają z wyposażeniem lokalu oraz wkręcają w ten cały Know How, organizują szkolenia, materiały itd. Więcej szczegółów mamy omówić na spotkaniu. Zastanawia mnie czy ktoś już współpracował z tą marką albo z jakąś podobną żeby podpowiedzieć, jak to wygląda taka kooperacja na dłuższą metę.

Przerabiałem już kiedyś temat franczyzy, nie była związana z gastronomią ale mam znajomych, którzy są związani z tą branżą. Sprawa wygląda następująco, że jedna taka restauracja to średnia inwestycja, idzie zarobić pieniądze ale tylko pod warunkiem, że to Ty będziesz tam pracownikiem, w chwili gdy zaczniesz szukać kogoś do personelu okaże, się że Cię na to nie stać, opłacisz pracownika ale tobie zostaną grosze jedynie rozwiązanie to posiadanie chociaż kilkunastu takich punktów gastronomicznych, wtedy są to zupełnie inne pieniądze.